Mais de 350 mil visitantes são esperados para a 28ª edição do evento símbolo de Cremona. Entre tradição e inovação, o torrone torna-se o protagonista absoluto em uma celebração que une arte, cultura e os sabores do Made in Italy.
Cremona, na região da Lombardia recebe nesta semana um dos eventos mais esperados do outono italiano: a Festa do Torrone 2025, que acontece de 8 a 16 de novembro. Há quase trinta anos, a cidade celebra o seu doce mais icônico em uma experiência que mistura história, aromas e criatividade. Durante nove dias, o centro histórico se transforma em um grande palco a céu aberto, com ruas repletas do perfume de mel, amêndoas e avelãs caramelizadas.
Em sua 28ª edição, a Festa confirma seu papel como uma das maiores vitrines internacionais da excelência gastronômica italiana, atraindo todos os anos mais de 350 mil visitantes: turistas, curiosos e amantes da boa mesa vindos de toda a Itália e de vários países. Mais do que um festival gastronômico, o evento é uma verdadeira viagem pela cultura, pela tradição e pela capacidade de reinvenção de Cremona.
Um elo doce entre tradição e música
O tema da edição 2025 é a Música, uma homenagem à grande tradição de luteria da cidade, berço de mestres como Stradivari e Guarneri. Assim nasce o “Torrone Sound Stage”, um palco instalado na Piazza Pace onde, todos os dias no horário do happy hour, músicos e DJs se revezam em apresentações ao vivo — uma experiência para ouvir e saborear.
Tradição e inovação lado a lado
Entre os momentos mais esperados estão as gigantescas esculturas de torrone, a reconstituição histórica do casamento entre Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza — um verdadeiro mergulho na história medieval — e o grande espetáculo final na Piazza del Comune, com luzes, coreografias e projeções impressionantes.
Mas a edição 2025 também traz novidades marcantes. A Sperlari, marca histórica de Cremona fundada em 1836, apresentará uma experiência sensorial única sob a Loggia dei Militi: os visitantes poderão ouvir, com fones interativos, um jingle exclusivo interpretado por Mina, unindo doçura, tradição musical e tecnologia.
A Vergani, outro ícone da confeitaria italiana, levará o público a um universo pop com o Bauttino 3D, uma instalação interativa dedicada ao famoso torroncino coberto de chocolate — perfeita para criar fotos e vídeos criativos para as redes sociais.
Um tour pelos sabores da Itália
O coração da festa é a Piazza del Comune, onde os mestres torronai de toda a Itália apresentarão suas especialidades regionais. Um verdadeiro tour sensorial pelo país: o torrone piemontês com avelãs IGP Tonda Gentile delle Langhe, o pantorrone campano de Avellino embebido em licor, os torroncini sicilianos de pistache e amêndoas, o torrone sardo com mel e o tradicional torrone de Bagnara Calabra IGP, com seu tom âmbar e sabor especiado.
A Rivoltini Alimentare Dolciaria de Vescovato homenageará as Olimpíadas de Inverno de Milão-Cortina 2026 com uma escultura monumental representando os anéis olímpicos feitos inteiramente de torrone, símbolo de união e paixão compartilhada.
Cultura, arte e prêmios
Durante toda a semana, duas exposições permanentes estarão abertas ao público: na Sala dos Violinos do Palazzo Comunale, uma mostra de trajes históricos, e na Sala Alabardieri, uma exposição organizada por Marco Dionisi Carducci dedicada aos 50 anos do filme “Amici miei”, de Ugo Tognazzi, um tributo ao cinema e à convivialidade italiana.
Como de costume, serão entregues os prestigiosos Prêmios Torrone d’Oro — dedicados à Excelência Enogastronômica e à Excelência Artística e Musical — além do Prêmio Bondade, que reconhece pessoas que se destacam por seu comprometimento e solidariedade.
Cremona, cidade símbolo da doçura italiana
Promovida pelo Município de Cremona e pela Câmara de Comércio, com o patrocínio da Região da Lombardia, da Província de Cremona e da Fundação Cariplo, a Festa do Torrone é organizada pela SGP Grandi Eventi e apoiada por marcas lendárias como Sperlari, Vergani, Rivoltini Alimentare Dolciaria, Pernigotti e o Shopping Center Cremona Po.
Com mais de 250 expositores, dezenas de shows, degustações e experiências culturais, o evento confirma-se como um dos maiores festivais gastronômicos da Itália, reunindo famílias, turistas e apaixonados pelo Made in Italy em uma celebração inesquecível da doçura e da cultura.
Mais informações, programação completa e atualizações em: festadeltorrone.com