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O strudel de maçã é um dos doces mais tradicionais do norte da Itália, mas sua origem revela uma história marcada pelo encontro de diferentes culturas.
Com influências austro-húngaras e raízes relacionadas à tradição da baklava, essa receita reúne ingredientes como maçãs, canela e frutas secas em uma massa delicada.
No Trentino-Alto Ádige, cada fatia carrega um pouco da história e da identidade de uma região onde diferentes tradições se encontram.
#jornalitalia #strudel #trentinoaltoadige #gastronomiaitaliana #culinariaitaliana #italia
Um doce, muitas culturas e uma história que atravessa fronteiras!
Na Sicília, a gastronomia é feita de histórias, saberes e tradições que atravessam gerações. Neste vídeo, conhecemos o Caseificio Pastorello, que mantém viva a cultura de um dos produtos mais tradicionais da culinária italiana: a ricota.

Uma viagem pelos sabores da ilha e pela riqueza de sua produção gastronômica, que valoriza a identidade e as raízes sicilianas.

🎬 Assista ao vídeo e conheça mais uma história da tradição gastronômica da Sicília!

#jornalitalia #sicilia #gastronomiaitaliana #ricota #tradiçãoitaliana
A tradição da ricota siciliana!
O Jornal Italia acompanhou a visita do cônsul-geral da Itália em São Paulo à Leonardo, uma das principais referências italianas nos setores aeroespacial, de defesa e segurança.

Um encontro que destaca a presença da excelência tecnológica italiana no Brasil e a importância das relações institucionais e empresariais entre os dois países.

Confira alguns momentos dessa visita!

#jornalitalia #italia #brasil #leonardo #tecnologia #inovacao #relacoesitaliabrasil
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