Queijos italianos ganham espaço no Brasil, principal mercado do Mercosul
PorLuiz Antônio Cafiero
06/10/2026
Os dados foram apresentados por Paolo Zanetti, presidente da Assolatte, associação italiana da indústria de laticínios, durante o encontro “UE-Mercosul e o futuro do setor lácteo”, realizado em Bergamo, na Itália, durante a feira B2Cheese. As informações foram publicadas pelo portal Fornelli d’Italia.
Apesar do potencial brasileiro, as exportações diretas de laticínios italianos para os países do Mercosul ainda são limitadas: somam cerca de 560 toneladas, com valor aproximado de 6 milhões de euros. Para Zanetti, porém, a região representa uma oportunidade concreta de expansão, especialmente com a redução gradual das tarifas alfandegárias prevista no acordo comercial.
Outro passo importante foi o reconhecimento oficial de nove queijos tradicionais italianos no âmbito do acordo: Asiago, Fontina, Gorgonzola, Grana Padano, Mozzarella di Bufala Campana, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Provolone Valpadana e Taleggio. A medida busca proteger a identidade desses produtos e oferecer aos consumidores brasileiros garantias sobre sua origem e autenticidade.
Ainda existem, contudo, divergências entre o Brasil e a Comissão Europeia em questões sanitárias que afetam indiretamente o setor. Para a indústria italiana, avançar no diálogo e superar esses obstáculos será importante para transformar as oportunidades comerciais em crescimento efetivo.
Com o Brasil como principal mercado regional e a Itália já na liderança entre os exportadores europeus, o setor acompanha a implementação do acordo UE-Mercosul na expectativa de ampliar a presença dos queijos italianos nas mesas brasileiras.