Para chegar à igreja de San Giacomo, que domina o vilarejo de Clauzetto, é preciso subir uma escadaria de 98 degraus. Ao alcançar o pátio em frente à igreja, a vista se abre sobre os telhados do bairro de Triviat e, mais abaixo, sobre a planície friulana, atravessada pelo amplo leito do rio Tagliamento. Em dias de céu limpo, o panorama se estende até o mar Adriático. É justamente essa localização privilegiada, nos Pré-Alpes Cárnicos, na província de Pordenone, que rendeu a Clauzetto o apelido de “Varanda de Friuli”.
Situado a 560 metros de altitude, o vilarejo reúne diversas pequenas comunidades espalhadas entre encostas e bosques. O centro pode ser explorado a pé, seguindo antigas trilhas de mulas e descobrindo cenas da vida tradicional friulana. Nas proximidades também está uma das atrações mais impressionantes da região: as Grutas de Pradis, a poucos minutos de distância. Ali, uma escadaria de 207 degraus leva às profundezas do desfiladeiro do riacho Cosa, entre paredões rochosos, passarelas e pequenas cachoeiras. Um passeio que combina a beleza da paisagem montanhosa com a descoberta de um ambiente natural espetacular.
A igreja paroquial de San Giacomo Apostolo, construída nas primeiras décadas do século XVII, domina o vilarejo a partir de uma posição elevada. Seu campanário de pedra, datado de 1732, destaca-se pela grande estrela no topo. O interior é dividido em três naves e conserva altares de mármore em estilo barroco. Entre os elementos mais interessantes estão o altar-mor, realizado pelos artesãos Peschiutta, de Gemona, e o batistério, valorizado por uma cobertura de madeira entalhada.
Clauzetto também é conhecido por uma tradição religiosa que atrai fiéis há séculos. A partir do século XVIII, o vilarejo tornou-se destino de peregrinações graças à relíquia do Preciosíssimo Sangue, que, segundo a tradição, conteria algumas gotas do sangue de Jesus Cristo. A relíquia foi autenticada em 1755 pelo patriarca de Veneza e, desde então, ocupa um lugar central na devoção da comunidade local. A essa tradição está ligado o Perdon di Clauzetto, também conhecido como Perdon Grant, celebrado no dia da Ascensão. A data é um dos momentos mais importantes da vida religiosa do vilarejo e demonstra a ligação da comunidade com seu patrimônio espiritual.
Ao caminhar pelos pequenos bairros, é possível observar as características das casas tradicionais, construídas em alvenaria e frequentemente dotadas de escadas externas e varandas de madeira. A orientação das fachadas também atendia a uma necessidade prática: aproveitar ao máximo a luz do sol. Nas localidades de Gerchia, Tascans e Zuanes, as obras de recuperação realizadas após o terremoto de 1976 ajudaram a preservar esse patrimônio arquitetônico e a manter vivas as características construtivas típicas da região.
Grutas
As Grutas Verdes de Pradis ficam em Pradis di Sotto, no planalto que se estende atrás de Clauzetto. O complexo reúne cavidades cársticas escavadas na rocha calcária e distribuídas ao longo de um profundo desfiladeiro, formado ao longo do tempo pelas águas do riacho Cosa.
Para chegar ao fundo do desfiladeiro, dedicado a don Giacomo Bianchini, é necessário descer 207 degraus que atravessam uma paisagem de paredões rochosos e vegetação. Na parte inferior, o riacho passa entre grandes blocos de pedra e forma pequenas cachoeiras, criando cenários de grande beleza. A visita também inclui um percurso circular na parte superior do desfiladeiro, onde uma antiga ponte de pedra e uma passarela moderna permitem atravessar o curso d’água e observar a paisagem de diferentes ângulos.
O complexo também está ligado à devoção religiosa. Em 1965, por iniciativa de don Terziano Cattaruzza, foi inaugurada a Gruta de Nossa Senhora, que abriga uma estátua de bronze da Virgem Maria. Quatro anos depois, foi concluído o caminho de descida até o desfiladeiro. A tradição espiritual continua viva até hoje, com a celebração da missa de Natal. Antes de visitar o local, é importante considerar o esforço físico exigido pela escadaria, sobretudo no final do passeio, quando é preciso subir novamente todos os degraus. Recomenda-se o uso de calçados com boa aderência, especialmente nos trechos úmidos, e é necessário ter atenção com as crianças. O percurso pelo desfiladeiro não é acessível para carrinhos de bebê nem cadeiras de rodas.
O planalto de Pradis abriga um patrimônio arqueológico de grande interesse. Na Gruta de Clusantin, escavações conduzidas pela Universidade de Ferrara revelaram vestígios da presença de grupos de caçadores-coletores que viveram há cerca de 14 mil anos, durante o Paleolítico Superior.
Entre os materiais encontrados estão ferramentas de sílex e numerosos ossos de marmota, que representam 91% dos restos de animais recuperados. Esses animais eram caçados principalmente para obter carne e peles, fornecendo informações importantes sobre as estratégias de sobrevivência das comunidades pré-históricas. Vestígios ainda mais antigos foram encontrados na Gruta do Rio Secco, frequentada pelos neandertais entre 49 mil e 42 mil anos atrás. Ali, os arqueólogos também identificaram raros indícios relacionados à caça e ao consumo de ursos, contribuindo para ampliar o conhecimento sobre os hábitos alimentares e as atividades desses grupos humanos.
Para conhecer melhor a história mais remota da região, é possível visitar o Museu da Gruta de Pradis, que reúne achados arqueológicos e paleontológicos locais. O espaço também oferece um percurso acessível, com estações táteis e audiodescrições, concebido para pessoas com deficiência visual e útil para aproximar todos os visitantes dos materiais expostos.
Trilhas
Os arredores de Clauzetto oferecem diversas possibilidades para quem gosta de caminhar em meio à natureza, entre bosques, campos e antigos bairros rurais. Entre os itinerários que merecem atenção está a trilha medieval de San Martino, que liga Vito d’Asio a Clauzetto e atravessa uma paisagem rural rica em testemunhos históricos.
O percurso tem 4,4 quilômetros de extensão, um desnível de 170 metros e exige aproximadamente uma hora e quarenta minutos de caminhada. Classificado como fácil, passa por trilhas e antigos caminhos de mulas, acompanha muros de pedra seca e atravessa trechos de campo.
Ao longo do caminho encontra-se a antiga igreja paroquial de San Martino d’Asio, mencionada em documentos desde 1186. Durante séculos, esse edifício religioso foi uma importante referência para a população de um território que abrangia os atuais municípios de Clauzetto e Vito d’Asio. A visita permite combinar uma caminhada em meio à natureza com a descoberta da história religiosa e cultural da região.
A tradição gastronômica de Clauzetto tem na balote uma de suas expressões mais características. Trata-se de uma esfera de polenta recheada com queijo Asìno ou Montasio, aquecida até ficar cremosa e derretida por dentro, com uma crosta dourada por fora. É uma especialidade profundamente ligada à cultura do vale de Cosa.
O queijo Asìno também desempenha um papel importante na receita. Produzido na região da Pieve d’Asio pelo menos desde o século XVIII, tem textura macia e sabor salgado, resultado de um processo particular que prevê a fermentação de leite, creme de leite e sal em recipientes apropriados de carvalho ou em tanques de pedra.
A balote também está associada a um antigo costume matrimonial. O pretendente levava essas esferas de polenta com queijo à família da futura noiva e, se elas fossem aquecidas no fogo e compartilhadas com ele, o gesto significava que o pedido de casamento havia sido aceito.
Hoje, essa especialidade é celebrada durante a Fieste da la Balote, realizada tradicionalmente em agosto e que representa uma oportunidade de valorizar os sabores e as tradições locais.
Como Chegar
Clauzetto fica na província de Pordenone e pode ser alcançado principalmente de carro, passando pela região de Spilimbergo e Travesio ou por Vito d’Asio. Para chegar às Grutas de Pradis, é necessário seguir em direção a Pradis di Sotto, acompanhando a sinalização rodoviária.
As estradas da região são tipicamente montanhosas, com muitas curvas e alguns trechos de pista estreita. Quem viaja de motorhome ou com veículos de grandes dimensões deve planejar antecipadamente o trajeto mais adequado. A primavera e o outono são períodos especialmente indicados para passear pelos pequenos bairros e visitar as grutas. No verão, por sua vez, o planalto oferece temperaturas geralmente mais amenas do que as da planície, tornando-se um destino agradável nos dias mais quentes.
Antes de sair, é importante consultar a previsão do tempo, pois o acesso às grutas pode ser temporariamente suspenso em caso de chuva, neve ou condições meteorológicas desfavoráveis.
As Grutas de Pradis ficam em Pradis di Sotto, 33090 Clauzetto (PN). O ingresso inteiro custa 6 euros, enquanto a tarifa reduzida é de 4 euros. A entrada é gratuita para crianças menores de seis anos, moradores do município e outras categorias previstas no regulamento. Há um estacionamento gratuito e sem vigilância nas proximidades das grutas.