No coração de Roma, ao longo da histórica Via Veneto, abre as portas o primeiro empreendimento italiano da marca Nobu, hotel e restaurante, cofundada pelo chef japonês Nobu Matsuhisa, pelo ator hollywoodiano Robert De Niro e pelo produtor Meir Teper.
O projeto previu a reconversão do prestigioso Grand Hotel Via Veneto, composto por dois edifícios do século XIX, em um destino de luxo que combina a elegância romana com a estética refinada e minimalista da marca Nobu.
São mais de 120 quartos e suítes, incluindo uma Nobu Suite de cerca de 500 m², além de um restaurante Nobu interno que traz, pela primeira vez à Cidade Eterna, a culinária assinatura do chef Matsuhisa. Pratos icônicos como Black Cod Miso, Yellowtail Jalapeño e Rock Shrimp Tempura já foram anunciados.
O espaço conta também com áreas dedicadas ao bem-estar e aos negócios: spa, academia, cocktail bar, lounge exclusivo e um rooftop verde com vista panorâmica sobre a cidade.
Uma localização privilegiada: a poucos passos de ícones romanos como a Piazza di Spagna, a Fontana di Trevi e o parque Villa Borghese.
Para o mercado do turismo de luxo, tanto italiano quanto internacional, esta abertura representa um marco importante: reforça a presença da marca Nobu na Europa — e, sobretudo, na Itália, país historicamente reconhecido pela hospitalidade e pela gastronomia — insere Roma em um circuito global de experiências lifestyle luxury que unem hotéis boutique, alta gastronomia e design de vanguarda; e oferece uma fusão entre o patrimônio romano e o estilo contemporâneo, atendendo à crescente demanda de viajantes em busca de experiências “instagramáveis”, personalizadas e, ao mesmo tempo, enraizadas na cultura local.
