Grana Padano e Parmigiano Reggiano: conheça as diferenças e escolha o seu favorito
No Brasil, muitos conhecem o “parmesão”, mas poucos sabem diferenciar Grana Padano e Parmigiano Reggiano. Ambos são queijos italianos de pasta dura, ricos em proteínas e cálcio, sem lactose e…