Há um lugar, escondido entre as montanhas nevadas do Trentino, que parece ter sido retirado de um filme. Um lugar que reinventou o conceito de férias de inverno, levando-o além do conforto, além do luxo, até o território da imaginação. É aqui, em Vermiglio, no coração do Val di Sole, que o Chalet al Foss se tornou um dos fenômenos turísticos mais surpreendentes dos últimos anos. Mas o que torna esse canto da Itália tão irresistível? Por que milhões de pessoas no mundo sonham em passar uma noite ali?
Talvez porque o Chalet al Foss não seja apenas um hotel. É um universo narrativo, um set permanente, uma promessa de fuga. É a prova de que a Itália, quando quer, sabe se reinventar e encantar como nenhum outro país.
Mais de 1,2 milhão de seguidores não são coincidência. São o resultado de uma visão: a de Alberto Pangrazzi e Carlotta Menon, que herdaram um antigo hotel e o transformaram em um templo do romantismo contemporâneo. O primeiro hotel nos Alpes pensado exclusivamente para casais. Uma ideia simples, quase óbvia, mas revolucionária. Porque ninguém havia feito isso dessa maneira.
E então surge o segredo: cafés da manhã com alpacas que parecem saídos de um conto, camas aquecidas no meio da neve, casas na árvore que despertam a infância, piscinas cobertas de pétalas de rosa para quem imagina um amor cinematográfico. E aquele Jantar na Floresta, que virou um ritual: o momento perfeito, suspenso entre o frio e a magia, para dizer “sim”.
Tudo no Chalet al Foss foi pensado para ser fotografado, compartilhado, desejado. Cada espaço é um set “instagramável”. Cada detalhe é construído para emocionar primeiro ao vivo, depois na tela do celular. O resultado? Um crescimento impressionante, que transformou esse refúgio alpino no segundo hotel mais seguido da Europa. À frente está apenas o Cavo Tagoo, de Mykonos. Mas por quanto tempo?
Ainda assim, reduzir tudo às redes sociais seria injusto. Porque a beleza aqui não é apenas estética; é também gastronômica. São quatro restaurantes, quatro experiências que contam o território, a modernidade e as raízes. Do Bistrot informal ao Contemporâneo gourmet, do Tipico trentino ao Dolce Vita italiano, cada prato é uma viagem paralela à das montanhas.
Chegar até lá é simples. De Milão ou Veneza, Vermiglio é uma porta acessível que se abre para um mundo encantado. Mas é um mundo que tem seu preço. Os quartos variam de 400 a mais de 2.700 euros por noite, dependendo da temporada e do tipo de experiência escolhida. Para muitos, um sonho; para outros, um ritual anual. Para todos, a prova de como a Itália sabe criar excelência que fala ao mundo.
E então o que é, afinal, o Chalet al Foss? Um refúgio, um cenário, um fenômeno, um laboratório de emoções. É a demonstração de que o turismo ainda pode surpreender quando visão, coragem e aquele toque italiano de transformar lugar em sentimento se encontram. No fim das contas, não é isso que buscamos ao viajar? Não é um pouco de maravilha o que esperamos levar para casa?
