Esqueça as multidões, os atalhos turísticos e as armadilhas para incautos. Em meio à beleza atemporal de Roma, onde o Jubileu ainda ecoa e o Papa é novo, há um burburinho diferente, um segredo sussurrado entre os romanos que, de repente, se abriu para o mundo. Prepare-se para conhecer o L’Oratorio Trastevere, o bar de verão mais charmoso e descolado da Cidade Eterna, escondido… bem, nos degraus de uma igreja medieval. Sim, você leu certo.
Localizado em uma pequena praça “secreta” no coração pulsante do bairro mais boêmio de Roma, Trastevere, o L’Oratorio não é um bar qualquer. Ele é um respiro, uma “fuga da cidade dentro da cidade”, como descrevem seus criadores. Reabrindo para a temporada de verão, de 10 de junho a 30 de setembro de 2025, este espaço fascinante ao lado da antiga Igreja de Santa Maria in Cappella, datada de 1090, é a resposta para quem busca um aperitivo autêntico e um drinque pós jantar longe do circuito óbvio.
Uma jornada no tempo com um drink na mão
A Igreja de Santa Maria in Cappella, um monumento românico que viu séculos de história e nobreza passarem, serve de cenário para o L’Oratorio. É como se a “Roma desaparecida” – aquela dos recantos charmosos e das maravilhas arqueológicas fora das rotas turísticas –, de repente, ganhasse vida e te convidasse para um brinde. A ideia, gestada pelo Mirador Group de Aldo Nascimbeni e Riccardo Sargeni (os mesmos por trás de conceitos inovadores como Terrazza Mirador al Gianicolo e Wunder Kong), é justamente essa: criar um destino urbano único que realce a singularidade do local com uma proposta de mixologia de tirar o fôlego.
Sob a batuta do gerente e diretor do bar, Abram Codazzo, e do barman chefe Andrea Lilli, o L’Oratorio acolhe seus visitantes todos os dias, das 11h à meia-noite. E prepare-se para uma viagem no tempo com um toque de diversão! Para recriar aquela atmosfera clássica de Roma, digna de um filme dos anos 70, o local oferece retratistas e cartomantes à noite, além de mesas para jogar xadrez, cartas e gamão. “Afinal, estamos no Oratório, e o componente de jogo não pode faltar”, brincam os idealizadores. É um convite para relaxar, socializar e talvez descobrir seu futuro entre um lance e outro.
Do Spritz Clássico ao “Trastevere Bicycle”: O que beber por lá
O cardápio de bebidas do L’Oratorio é conciso, mas surpreendentemente completo e predominantemente italiano. A pequena adega, com foco em rótulos do Lácio, oferece opções artesanais e convencionais para os amantes de vinho. Mas a estrela da casa são os coquetéis.
Comece pelos clássicos aperitivos locais, como um refrescante Spritz (€ 9) ou um encorpado Americano (€ 10). Mas a verdadeira diversão está nas releituras de padrões internacionais, que chegam à sua mesa acompanhados de tremoços, azeitonas, batatas fritas artesanais e crocante pizza. Experimente o inusitado Trastevere Bicycle, uma mistura intrigante de Martini Bitter, Crispy Malvasia e soda. Ou o famoso French 75, que aqui ganha uma versão “para levar”, servido com gelo em uma cuia, perfeito para o verão romano.
E para os fãs de um toque vintage, o Espresso Martini na piazzetta (€ 10) é imperdível. Este long drink leve, à base do lendário café Borghetti e cordial de baunilha, é a pedida perfeita para encerrar a noite com um sabor inconfundível de Roma.
L’Oratorio Trastevere é mais que um bar; é uma ode à autenticidade romana, um convite para viver a cidade como um local, desfrutando de drinks excepcionais em um cenário que é pura história. Um spot imperdível para quem busca algo genuinamente especial neste verão.
L’Oratorio Trastevere
Vicolo di San Maria in Cappella, 6 – Roma