Sete passos para o espresso moka
Fazer café com a moka é um gesto simples, mas fazer bem feito é pura arte! Entre água, fogo e paciência, cada detalhe muda o sabor. Baristas e torrefadores italianos…
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Do mito da Bialetti à nova fronteira do design: a cafeteira do futuro continua falando italiano Há um som que, mais do que qualquer outro, representa as manhãs italianas: o…
Se existe um país que leva o café a sério, esse país é a Itália. A bebida é tão presente e é uma tão forte certeza na vida dos italianos…