Quando a mente divaga para imagens de fortalezas medievais, é quase impossível não evocar visões de cavaleiros em armaduras reluzentes, reis em tronos imponentes e estandartes tremulando ao vento. Imaginamos salões de banquetes e estratégias de guerra tecidas por nobres. Mas e se eu lhe dissesse que, no coração do Piemonte, na Itália, existe uma fortaleza que desafia completamente essa narrativa? Prepare-se para desvendar o fascinante mistério de Recetto di Candelo, uma aldeia fortificada do século XIV onde nenhum nobre jamais pôs os pés como senhor.
Sim, você leu certo. Recetto di Candelo, com suas muralhas robustas e torres imponentes, não foi construído para defender um trono ou um senhor feudal. Sua verdadeira riqueza não era ouro ou joias, mas algo muito mais vital para a vida das pessoas comuns: o fruto do seu trabalho. Este tesouro, guardado com zelo inigualável, era o vinho e o trigo da comunidade.
O cofre gigantesco da comunidade
Pense por um instante: quase 200 adegas, ou “células”, como são chamadas, erguidas não por ordem de um cavalheiro, mas pela vontade e esforço coletivo dos próprios camponeses. Recetto di Candelo era, em sua essência, um gigantesco cofre comunitário, uma fortaleza do povo, nascida da necessidade de proteger os suprimentos alimentares contra incursões, roubos e, acima de tudo, a ameaça da fome. Era um sistema de seguro coletivo anti litteram, uma prova tangível da força da união.
A história de Candelo, onde o Ricetto se aninha, remonta a tempos ainda mais antigos, com sua primeira menção documental datada de 988 d.C. Mas foi entre o final do século XIII e o início do XIV que o Ricetto, como o conhecemos hoje, começou a tomar forma. Construído pelos próprios camponeses nas terras que originalmente pertenciam aos nobres Vialardi, e que mais tarde foram redimidas pela comunidade de Candelo, esta estrutura é um testemunho vivo da resiliência e da inteligência popular.
Um legado de preservação única
O que torna Recetto di Candelo verdadeiramente extraordinário é sua preservação. É considerada a única estrutura deste tipo na Europa perfeitamente intacta. Suas muralhas, construídas com pedras de rio e tijolos em padrão espinha de peixe, ainda envolvem um labirinto compacto de vielas estreitas, conhecidas como “rue” (um galicismo que remonta à influência francesa), e construções de pedra que outrora serviram como depósitos. O acesso era garantido por uma imponente torre-portão, com duas aberturas: uma maior para carroças e uma menor para pedestres.
Embora o Ricetto tenha sido concebido primariamente para armazenamento, servia também como refúgio temporário para a população em tempos de perigo, como guerras ou desastres. Sua matriz rural de guardião da comunidade camponesa permaneceu inalterada por séculos, mesmo com as mudanças políticas e sociais que a região enfrentou, incluindo a passagem para o controle dos Duques de Saboia e a ocupação napoleônica. Inclusive, um dos senhores feudais posteriores, Sebastiano Ferrero, construiu sua casa, a “Torre do Príncipe”, dentro do Ricetto, mas a essência popular da fortaleza nunca se perdeu.
Hoje, Recetto di Candelo continua a ser um lugar de profunda curiosidade e admiração. Longe de ser uma ruína esquecida, ele pulsa com vida, abrigando oficinas de artesãos locais, pequenos museus que contam a história da viticultura e da paisagem, e um vibrante calendário de eventos culturais e gastronômicos. Ao caminhar por suas vielas de paralelepípedos e sentir a atmosfera medieval que ainda paira no ar, é impossível não se maravilhar com a engenhosidade e o espírito comunitário que construíram esta fortaleza sem reis.
Recetto di Candelo não é apenas um monumento histórico; é uma poderosa lembrança de que a verdadeira riqueza de uma comunidade reside na sua capacidade de se unir, proteger uns aos outros e preservar o fruto do seu trabalho. Uma história incrível que nos chega do Biellese e que continua a inspirar.