O ouro verde da Sicília: uma história milenar engarrafada em sabor e identidade
Imagine um ouro líquido, com história tão rica quanto seu sabor, nascido em uma terra abençoada pelo sol e pelo mar. Esse é o azeite da Sicília, um produto que,…
Itália aposta no turismo doce: Nasce a “Cidade do Chocolate” em Perúgia!
A Itália, celeiro de cultura e gastronomia anuncia um projeto ambicioso que promete adoçar o turismo a ainda em 2025 com um dos destinos mais doces (literalmente) da Europa. Perúgia,…
Romanè Arbanco: O Novo Destino Gastronômico em Roma
A Revolução da Churrascaria Romana Em maio de 2025, Roma testemunha a inauguração do Romanè Arbanco, um projeto audacioso de Stefano Callegari, a mente brilhante por trás do icônico trapizzino.…
Risotto alla Milanese:
O Ouro da Lombardia e os Segredos do Açafrão que Conquistou o Mundo. Dourado, cremoso e com um sabor que remete ao luxo, o Risotto alla Milanese é muito mais…
A História, A Polêmica e Onde Encontrar a Melhor de Roma
A carbonara é um dos pratos mais amados – e mal interpretados – da culinária italiana. Enquanto turistas muitas vezes recebem versões cheias de creme de leite e ervilhas, os…
Sabores da Itália: Um Mergulho nas Últimas Notícias da Gastronomia Italiana
A Itália, berço de uma das culinárias mais amadas do mundo, continua a surpreender e encantar paladares com novidades e tradições que se renovam. Aqui estão as últimas notícias que…