Azeite da Puglia aposta na exportação mira o Brasil como mercado em expansão

O azeite extravirgem da Puglia, no sul da Itália, quer ir além das mesas italianas e conquistar novos mercados. Em um cenário internacional cada vez mais atento à qualidade, à sustentabilidade e aos benefícios à saúde, a exportação tornou-se estratégica para uma das principais excelências do agroalimentar italiano. Entre os destinos com maior potencial de crescimento, o Brasil desponta como oportunidade concreta.

O tema foi destaque no painel “L’olio Evo di Puglia: dal prodotto al mercato internazionale”, promovido pela Região Puglia durante a Evolio Expo 2026. No centro do debate, as possibilidades de expansão na América do Sul e o papel das instituições no apoio às empresas locais. O portal Today publicou uma longa reportage sobre o evento.

Segundo Domenico Di Bisceglie, representante da Associação Pugliesi de São Paulo, o contexto brasileiro é particularmente favorável. Atualmente, cerca de 85% do azeite consumido no Brasil é importado, e mais de 60% vem de Portugal. Ao mesmo tempo, cresce entre os consumidores brasileiros o interesse por produtos de origem certificada, com alta qualidade e atributos ligados à saúde e à dieta mediterrânea.

Outro dado chama a atenção: o consumo per capita de azeite no Brasil gira em torno de 0,4 litro por ano. Para os produtores da Puglia, esse número não representa limitação, mas sim um amplo espaço de crescimento. Em um mercado que ainda importa majoritariamente azeites de qualidade média ou baixa, a introdução de rótulos premium pode redefinir padrões e criar uma nova cultura de consumo.

A estratégia não é apenas comercial, mas também cultural. A ideia é difundir o conhecimento sobre o azeite extravirgem autêntico, explicar diferenças de sabor, origem e métodos de produção, valorizando a identidade territorial da Puglia, região marcada por extensos olivais centenários e uma tradição agrícola que atravessa gerações.

Nesse processo de internacionalização, a Unioncamere Puglia desempenha papel central. A entidade apoia pequenas e médias empresas no acesso e consolidação em mercados externos, promovendo missões internacionais, participação em feiras e ações estruturadas de posicionamento. O projeto “Spazio Puglia”, desenvolvido em parceria com a região, tornou-se um formato reconhecível que reforça o selo regional como sinônimo de qualidade e autenticidade.

Muitas empresas que começaram como microprodutoras hoje estão mais estruturadas e preparadas para competir no exterior. O desafio agora é transformar potencial em presença efetiva nas prateleiras e restaurantes brasileiros.

Entre olivais banhados pelo sol do Mediterrâneo e mesas brasileiras cada vez mais abertas à gastronomia italiana, o azeite da Puglia busca consolidar um novo capítulo de sua história: sair do produto local para afirmar-se como protagonista global.