Imagine acordar de madrugada com o aroma profundo de um ragù que cozinha há horas — um perfume que anuncia domingo, família e ritual. Essa cena existe, vivida há gerações…

Esqueça tudo o que você ouviu sobre como se toma café da manhã na Itália.Sim, o cappuccino ainda está lá, elegante e espumante como sempre. Mas olhe ao redor: Roma…

Em um canto encantador do interior paulista, onde a tradição italiana encontrou raízes férteis, uma flor ganha protagonismo à mesa: a alcachofra. E é em torno dela que a Cantina…

Se sua avó já te ofereceu um copo com água morna e sal para aquela dor de garganta chata, saiba que ela não estava te dando um “remédio” qualquer, na…

A capital italiana é um palco de sabores que se entrelaçam com a história de suas ruas de paralelepípedos. Se o gelato é o rei incontestável, a Roma dos dias…

O que acontece quando a tradição musical de uma nação encontra a simplicidade de um violão e a paixão de um grande mestre? A resposta está em Suono Italiano, um…

Itália, onde cada ingrediente carrega séculos de história, o desperdício é quase uma ofensa, e na Romagna, essa verdade ganha corpo, aroma e sabor. De 29 a 31 de agosto…

Onde o mar e os limões se encontram: uma viagem pela culinária de Amalfi Amalfi, uma pérola cravada na deslumbrante Costa Amalfitana, é um lugar que vive e respira história.…

Quando pensamos na Itália, quase sempre a mente se enche de sabores e imagens: uma pizza dourada no forno, massas fumegantes, vinhos aveludados, a luz dourada da Toscana ou as…

Bem-vindos à Fonte Aretusa, no coração da ilha de Ortigia, em Siracusa, Sicília. Um lugar que mistura mito, ciência e fascínio natural em uma narrativa de pura curiosidade. A poucos…