Chegou ao fim a Tiramisù World Cup 2026, competição realizada todos os anos em Treviso, cidade ligada à origem da sobremesa italiana mais famosa do mundo (Leia aqui a reportagem completa do Jornal Italia, com todos os detalhes sobre o evento. https://jornalitalia.com/corra-10-km-e-coma-tiramisu-a-vontade-a-corrida-mais-deliciosa-da-italia/ )
O brasileiro Marcos Muzzi, de claras origens italianas, conquistou o primeiro lugar na categoria tradicional graças à sua receita, garantindo o título, Ciro Tomassini, de Vicenza, na Itália, venceu na categoria de receita criativa. Para Muzzi, a vitória tem um significado ainda mais especial. Neste ano, a Tiramisù World Cup completou dez anos de história, celebrando uma marca importante em um momento que também destaca o reconhecimento da culinária italiana pela UNESCO como patrimônio cultural imaterial da humanidade.
O Brasil volta, assim, a ocupar o centro das atenções no cenário internacional do tiramisù. A edição de 2026 terminou com um resultado expressivo para o país sul-americano: na categoria dedicada à receita tradicional, o título ficou com Marcos Muzzi, apicultor de São Paulo. Uma conquista que confirma como essa competição, criada na Itália para celebrar uma das sobremesas mais apreciadas da tradição nacional, já conquistou admiradores muito além das fronteiras europeias.
A final reuniu participantes de diferentes países. Na categoria tradicional, disputaram o título Fabiana Boreli e Marcos Muzzi, ambos brasileiros, além da francesa Nadia Larbi. Já na categoria criativa, os finalistas foram Juliana Nardelli, do Brasil, e dois representantes italianos do Vêneto: Giuseppe Salvador, de Cordignano, na província de Treviso, e Ciro Tomassini, de Vicenza. O caminho até a final passou pelas eliminatórias e semifinais, que selecionaram os seis melhores concorrentes das duas categorias. De um lado, a receita tradicional, que exige fidelidade ao preparo original; de outro, a categoria criativa, na qual os participantes podem reinterpretar a sobremesa, modificando sua base e acrescentando até três ingredientes extras.
Marcos Muzzi, apicultor de São Paulo, foi o vencedor da categoria tradicional da Tiramisù World Cup 2026.
Para o Brasil, é mais uma vitória em um evento que vem reunindo uma participação cada vez maior de concorrentes e do público do país. Depois da conquista de Patricia Guerra, em 2023, o troféu da categoria tradicional volta, portanto, ao Brasil, reforçando a ligação que se formou entre essa competição internacional e os brasileiros apaixonados por uma das sobremesas mais emblemáticas da confeitaria italiana.