Pasquetta na Itália: tradição, piquenique e sabores do dia seguinte

Na Itália, a segunda-feira depois da Páscoa tem nome, tradição e um clima completamente próprio: é a Pasquetta, oficialmente chamada de Lunedì dell’Angelo (segunda do anjo). Um dia que mistura descanso, natureza e comida compartilhada e que, para muitos italianos, é tão esperado quanto o domingo de Páscoa.

A origem da Pasquetta é religiosa. O nome “Lunedì dell’Angelo” faz referência ao episódio bíblico em que um anjo anuncia a ressurreição de Cristo às mulheres no sepulcro. Com o tempo, essa data ganhou um significado mais leve e social, transformando-se em um feriado dedicado ao convívio e ao lazer.

Hoje em dia, é o momento de sair de casa, encontrar amigos e aproveitar a primavera italiana, que nessa época começa a mostrar seus primeiros dias mais longos e agradáveis. 

Diferente do Brasil, onde a data não é feriado, na Itália esse momento é quase sagrado, cheio de sabor, com tortas salgadas, queijos e receitas compartilhadas.


Se existe uma imagem que define a Pasquetta, é a da gita fuori porta (passeio “para fora da cidade”). Pode ser um parque, uma praia, uma colina ou até uma pequena viagem improvisada, mas não muito longe. O importante não é o destino, mas a companhia. Famílias e grupos de amigos se reúnem para passar o dia ao ar livre, muitas vezes com jogos, música e aquele clima descontraído que marca o início da primavera.

Depois do almoço farto de Páscoa, a Pasquetta tem um espírito mais informal, mas ainda assim cheio de sabor. A palavra-chave é praticidade. Entram em cena pratos fáceis de transportar e compartilhar: tortas salgadas, sanduíches, queijos, embutidos e sobras do dia anterior. Preparações como a torta pasqualina, com ovos e vegetais, são comuns, assim como carnes frias e pães rústicos.

O piquenique é praticamente uma instituição. Tudo é pensado para ser comido ao ar livre, sem formalidade, mas com aquele cuidado italiano com a qualidade dos ingredientes. A Pasquetta é, no fundo, uma continuação da Páscoa só que mais leve, mais espontânea. É o dia de desacelerar, aproveitar a natureza e celebrar as relações. Entre cestas de piquenique, risadas e paisagens, os italianos mostram que, às vezes, as tradições mais simples são também as mais duradouras.